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The Flying Dutchman apple Sour
Nouveau produit
Tout aussi originale que sa petite sœur Funky Sour, la Flying Dutchman Big Bold Apple Sour est brassée avec du malt Pilsner, du froment et du vrai jus de pomme ajouté dans la cuve d’ébullition. « Big Bold » est ensuite mûrie sur de délicates fleurs « Marigold Orange » et des copeaux de chêne français. Un dry hopping avec du houblon Nelson Sauvin apporte encore plus de subtilité et sublime les arômes de fruits. Ce génial processus donne un résultat étrangement merveilleux, à la fois rafraîchissant et fruité. Tout simplement "Mad", comme dirait son créateur.The Flying Dutchman White IPA symbolise le mariage subtile d’une Blanche typée Belge et d’une IPA. Malt Pilsner, malt de blé, le tout fortement houblonné avec du Centennial, Cascade, Citra et Equinox, épicée avec des zestes d’orange, de la coriandre et des baies de genièvre, voilà pour les ingrédients. Le résultat de toute cette folie est une bière rafraîchissante qui développe des saveurs fruitées bien dominées par les agrumes, le tout équilibré par une belle morsure houblonnée. A découvrir au plus vite !
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Tout aussi originale que sa petite sœur Funky Sour, la Flying Dutchman Big Bold Apple Sour est brassée avec du malt Pilsner, du froment et du vrai jus de pomme ajouté dans la cuve d’ébullition. « Big Bold » est ensuite mûrie sur de délicates fleurs « Marigold Orange » et des copeaux de chêne français. Un dry hopping avec du houblon Nelson Sauvin apporte encore plus de subtilité et sublime les arômes de fruits. Ce génial processus donne un résultat étrangement merveilleux, à la fois rafraîchissant et fruité. Tout simplement "Mad", comme dirait son créateur.The Flying Dutchman White IPA symbolise le mariage subtile d’une Blanche typée Belge et d’une IPA. Malt Pilsner, malt de blé, le tout fortement houblonné avec du Centennial, Cascade, Citra et Equinox, épicée avec des zestes d’orange, de la coriandre et des baies de genièvre, voilà pour les ingrédients. Le résultat de toute cette folie est une bière rafraîchissante qui développe des saveurs fruitées bien dominées par les agrumes, le tout équilibré par une belle morsure houblonnée. A découvrir au plus vite !
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